1、将包好的豆腐块放在木板上,整齐的放好;
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2、用另一块木板压在上面,并在木板放一些重物压一晚上!
3、等压好以后,质地变得很结实;
4、将准备的纸箱里面铺上稻草;
5、将压好的豆腐整齐的码在稻草上(如果豆腐多的话,就按照一层豆腐一层叶子的方式全部放好!);
6、等到豆腐长出毛之后,从纸箱里捡出来,去掉白布;
7、在锅里放入适量油等油热之后,用小火煎豆腐块;
8、不断翻面,直至两面金黄为止;
9、加一些椒盐辣椒更美味哦!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。